- Desayuno
- 08:00–10:00
- Té
- 15:00–17:00
- Cena
- 19:00–21:00
Del huerto y del valle.
La cocina sigue las estaciones: hierbas del huerto, verduras de productores cercanos y un menú breve que cambia con lo que llega. Indica alergias y necesidades alimentarias antes de tu visita.
Un sabor de la estación
Desayuno
Porridge caliente con fruta; huevos sobre pan de masa madre; té o café recién hecho.
Cena · £65 por persona
Remolacha asada, queso suave y hierbas del huerto.
Trucha escocesa, patatas y verduras de temporada, o setas con cebada.
Tarta de manzana con crema fermentada.
Los menús cambian con la temporada. Comunícanos tus alergias al reservar.
Un lugar en la mesa.
Contacta para concertar una cena o celebrar una ocasión especial.